Laster ... Jeg hadde hørt så mye om rakfiskfestivalen fra mine foreldre, om hvor fint og moro og alt slik det var på denne festivalen. Dette i tillegg til at jeg elsker rakfisk førte til at også vi hadde lyst til å ta en tur oppover for å oppleve dette. Vi pakket sakene på fredag og reiste oppover på hytta sammen med ungene.
Det er enkelt å dra på rakfiskfestival når man har hytte i nærheten. Å leie overnatting eller noe lignende tror jeg kan være en vanskelig og dyr affære, og kjøre to timer opp og så to timer ned bare for å dra på festivalen tror jeg heller ikke noe på. Men når man har en utrolig herlig hytte å reise til, så er det jo klart man benytter seg av dette. Enda en unnskyldning til å dra på hyttetur.
Vi ble med foreldre og svigerforeldre denne gangen, da det opprinnelig var de som skulle på festivalen. Egentlig var det også slik at vi bare skulle være fra fredag til lørdag, da noen andre skulle være der på lørdag. Men disse meldte avbud, og da var det bare for oss å bli hele helgen. Og det var egentlig veldig deilig.
På fredag koste vi oss på hytta med meget god mat, og vi slappet godt av med mye rart på TV’en. Det er fantastisk deilig å bare sitte og sløve i sofaen og ikke bry seg om en døyt. Unga lå og sov, og de andre satt nok og tenkte det samme som meg. Litt alkohol ble det jo, et par-tre-fire glass med vin og masse kos. Det var på lørdagen det hele skulle skje.
Vi dro nedover syv stykker i en bil, Volvoen hadde kapasitet til alle sammen den. Jeg fikk det ærefulle oppdraget det var å kjøre nedover, siden de andre hadde tenkt seg innom et øltelt eller to. Forventningene var veldig høye på grunn av alt det positive jeg hadde hørt, og jeg regnet heller ikke med at jeg kom til å bli så veldig skuffet. Men der tok jeg feil..!!
Fagernes er ingen stor by, og når tusenvis av folk skal inn på samme sted så sier det seg selv at det ble trangt. Men det var ikke bare trangt, det var også en gjeng med uforskammede fulle 40-åringer, som trodde de var verdensstjerner og så fryktelig morsomme og kule. Vi hadde med Jonas i vogn, og å prøve å komme forbi til forskjellige utstillere, det kunne vi bare glemme. Det var ingen som i det hele tatt tok hensyn til at her kom det noen med vogn, de bare brøytet seg fram og jeg mistet tellingen på antall folk som skumpet bort i vogna, da de ikke klarte å se den i forbifarten. Og det er ingen liten vogn vi har, så det er egentlig fryktelig sterkt gjort.
Folk stoppet også opp i store grupper og begynte å snakke (høylytt). De flyttet seg ikke ut av veien, så folk kom seg forbi, neida, de stoppet akkurat der det passet dem, og da måtte resten av verden gå rundt dem. Det er så typisk norsk å være så fordømt egoistisk, at jeg kjente jeg ble ordentlig sint. Da vi endelig kom frem dit vi skulle sa jeg så høyt jeg kunne at folk var idioter og ikke klarte å ta hensyn. Det tok meg 20 minutter å gå 100 meter, og det var ikke så veldig interessant. I stedet gikk vi et annet sted med ungene, og lot de voksne ta seg av moroa.
Etter hvert ble vi også sultne, og bestemte oss for å stikke og kjøpe mat. Vi var innom flere steder, men enten så var de delvis fulle av folk som rett og slett var dritings, eller så var det ikke mulig å få plass på et par timer. Vi gikk innom en pizzarestaurant som tydeligvis ikke var vant til at det kom mange folk. Jeg syntes synd på de som jobbet der, de prøvde det beste de kunne, men folk er så utrolig uhøflige når de ikke får ølen sin med en gang, og stod og kjeftet og smelte på de som jobbet der. Igjen kjenner jeg det bare bruser opp inne i meg, det er så fantastisk idiotisk..!! Det er ingen tvil, fulle folk i 40 årene er det verste som finnes. De tror de er tilbake i tenårene, og løper rundt og skriker og synger og tror de er så fantastisk tøffe, mens de egentlig bare er vanvittig tåpelige, og burde blitt kastet i fyllearresten med en gang.
Vi endte opp med å dra på Statoil for å kjøpe en hamburger, men også der var det en lang kø, og også der var det en gjeng respektløse idioter som stod og brautet og klaget og sytet og kjeftet og alt som verre var. Helt håpløst..!!
Det eneste som delvis var positivt som jeg kan komme på, var når vi var inne i selve smaksteltet. Det kostet horrible 50 kroner å komme inn, selv om jeg jo selvfølgelig skjønner at de må ta seg betalt da det nok koster å være med på noe slikt. Inne i teltet var det også stappfullt, men folk var heldigvis litt bedre her enn andre steder. Vi hadde ikke med vogna her inne, så det endte opp med at det var oss tre kara som gikk inn for å teste ut rakfisken. Det var totalt seks lokale produsenter som hadde stand, og vi var jo og smakte på alle sammen.
Første stand var Wangensten, som nok er en av de mest kjente produsentene. De leverer blant annet mye fisk til butikker her omkring, så kjøper man rakfisk på f.eks. Rema så er det Wangensten man ender opp med. Denne fisken smakte veldig godt, men jeg syntes den kanskje var litt for salt, jeg kjente jeg ble veldig tørst av å spise den, og det syntes jeg ble litt feil. Ellers er jeg veldig godt fornøyd med Wangensten, fordi de lager en utrolig god fisk. Neste vi prøvde var Trøsvik, denne kom på sisteplass for meg, for jeg syntes den var altfor fet og ikke smakte godt i det hele tatt (det viser hvor lite kunnskap jeg egentlig har om rakfisk, fordi denne vant fagjuryprisen.. kanskje jeg bare fikk en dårlig bit).
Den tredje i rekken var Noraker, og det var her det var størst kø, så det var egentlig ikke vanskelig å vite hvem som var mest populær (Noraker vant fulkejuryprisen i år). Jeg syntes denne var helt grei, den klart beste av de tre vi hadde smakt nå, men det gjenstod fremdeles tre til. Og det var den fjerde jeg skulle falle for, Lofoss. Denne syntes jeg var perfekt saltet, perfekt lutet og smakte ordentlig fisk, i motsetning til de andre som ikke smakte like mye fisk. Lofoss var helt klart min foreløpige favoritt, før vi prøvde oss på de to siste: Hande og Haadem.
Hande syntes jeg var tam, og var ikke like god som de andre, dog bedre enn Trøsvik. Haadem var ganske god, men var ikke i nærheten av Lofoss den heller. Til slutt endte jeg opp med min egen liste over de fiskene jeg syntes var best:
1. Lofoss
2. Haadem
3. Noraker
4. Wangensten
5. Hande
6. Trøsvik
Rakfiskfestivalen ble med andre ord ikke helt slik jeg hadde sett den for meg, men skjønte i ettertid at dette er nok fryktelig moro for de som ikke er småbarnsfamilier. Tror nok vi hadde fått mer ut av den selv hvis vi hadde hatt lyst til å gå rundt litt småbrisne, løpe innom de forskjellige stands, ta noen øl i ølteltene og slik. Men da vi hadde med oss de små ungene, så ble det hele dessverre en litt skuffende effekt. Kan nok være vi prøver igjen noe senere, da uten barn.
Men, helgen ble ikke ødelagt allikevel, dette var bare en liten del av hele helgen. Det var turen på hytta som var det beste, og vi koste oss ordentlig. På lørdagskvelden ble det servert nydelig rakfisk, og jeg var så mett at jeg knapt klarte å gå mer den kvelden. Så det er ingen tvil om at vi koste oss veldig denne helgen, og vi kommer nok tilbake til rakfiskfestivalen ved en senere anledning skal du se